中国传统书画用纸。唐代文学家韩愈在他写的《毛颖传》中，把纸叫做“楮先生”，指的就是以楮皮为原料制的楮皮纸。楮树，也叫构树、谷树，所以楮皮纸也叫谷皮纸。

东汉时，蔡伦造纸用的树皮、麻头、破布、鱼网等，这些原料是混杂在一起的。那时还没有单纯的树皮纸，统称楮纸。南宋周密《澄怀录》记载：“唐永徽中，宣州人僧欲写《华严经》，先以沉香和楮树取以造纸。”这种以楮树制成的“楮皮纸”宋时尚有，北宋米芾书《苕溪诗帖》即是用纸浆中加填白粉并加以砑光的楮皮纸写成。这种纸质地柔韧，纤维交错，落墨起色，能明显体现墨色变化，抗老耐挫。